SN/T 0795-1999 出口速冻方便食品检验规程
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基本信息
| 标准名称： | 出口速冻方便食品检验规程 |
| 英文名称： | Rule for inspection of quick frozen instant food for export |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 食品加工与制品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 |
| 发布日期： | 1999-05-05 |
| 实施日期： | 1999-08-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国家出人境检验检疫局 |
| 归口单位： | 中华人民共和国国家出人境检验检疫局 |
| 起草单位： | 中华人民共和国上海进出口商品检验局 |
| 起草人： | 吴仲梁、张柳 |
| 出版日期： | 1999-08-01 |
| 页数： | 7页 |
适用范围
本标准规定了出口速冻方便食品的品质、感官、卫生及包装项目的检验方法及检验结果的判定。
本标准适用于速冻蒸、煮食品(含泥蓉类馅心、果蔬类馅心、肉类馅心等)、油炸食品(如油炸肉制品、油炸春卷)和熏烤食品(如烤肉串)速冻前经加热处理或未经加热处理的方便食品。
前言
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目录
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引用标准
GB /T 5 009.23-1996 食品中黄曲霉毒素B Bz,G G:的测定方法
GB /T 5 009.29-1996 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法
GB /T 5 009.33-1996 食品中亚硝酸盐的测定方法
GB /T 8 170-1987 数值修约规则
SN 01 68 -1992 出口食品平板菌落计数
SN 01 69 -1992 出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
SN 01 70 -1992 出口食品中沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)的荧光抗体筛选检验方法
SN 0 17 2一工992 出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法
SN /T 0 188-1993 进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重
SN 0 33 0-1994 出口食品中微生物学检验通则
所属分类： 食品 食品加工与制品 食品加工与制品综合
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